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Al frantoio "Salvagno"

Gli alunni della classe seconda della Scuola primaria Campostrini di Verona hanno effettuato un’uscita didattica presso il Frantoio “Salvagno” a Nesente Valpantena.
Gli alunni hanno iniziato la visita nell’oliveto adiacente l’azienda dove sono presenti tutte le varietà di olivo tipiche della zona e hanno ricevuto informazioni sulla pianta dell’olivo. Si è proseguito con la visione di un breve video in cui è stato illustrato la produzione dell’olivo: dalla raccolta alla spremitura e alla commercializzazione. E’ stato possibile osservare da vicino tutte le fasi della produzione dell’olio: dalla raccolta in oliveto alla lavorazione nei frantoi fino all’imbottigliamento ed imballaggio. Inoltre il tempo trascorso al frantoio ha permesso alla classe di conoscere e di avvicinarsi alla cultura e alla tradizione locale scoprendo come nasce uno dei prodotti e alimenti più caratteristici della nostra zona. Tutti hanno gradito  una gustosissima “Bruschetta”.