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Esperienze all'Agriturismo "La Borina"

Gli alunni delle classi terze della Scuola Primaria Campostrini di Verona e Montorio effettueranno un’uscita didattica all’agriturismo "La Borina" per l’attività della trebbiatura e il laboratorio della pannocchia.

Obiettivi:

- prendere contatto con l’ambiente della fattoria e della pianura dove viene effettuata la coltivazione del mais
- conoscere le caratteristiche specifiche della pianta del mais e delle sue parti
- osservare e vedere il funzionamento degli strumenti utili alla trebbiatura del mais
- effettuare la raccolta delle pannocchie, la sgranatura, la macinatura manuale dei chicchi per la trasformazione in farina di mais
- individuare la provenienza delle pannocchie, dei chicchi di pop corn e della farina di mais o polenta, ecc.